Pour 8 pains individuels 8sp pour 1: 480g de farine T65 70g de farine de sarasin 300ml d'eau 1 sachet de levure boulanger deshydraté 30ml d'huile d'olive 1cs de sucre de coco 1 pincée de sel Avec un robot pétrisseur ou à la main 1- Versez dans un bol...
Lire la suitepain maison ...
Fruit soda bread aux Cranberry
Voici le pain idéal pour vos petits déjeuners , une version du soda bread irlandais . Très rapide à faire , et à manger aussi ... pour un pain 450 gr de farine semi complete 1 grosse cuillère à café de bicarbonate de soude 52 gr de Cranberry 400 ml de...
Lire la suitePain proteiné sans farine
Coucou tout le monde, tu as bien lu le titre pain SANS FARINE c'est bluffant :D et en plus il est proteiné :D En tout tu aura besoin de 375ml de grains entiers que tu fera tremper 12 à 24heures dans de l'eau froide ( tu le fais le soir pour le lendemain....
Lire la suitePain semi complet et son d'avoine
200g de farine 200g de farine complete 100g de son d'avoine 350ml d'eau tiéde 1cc de sucre 1 sachet de levure boulangere 2CS de mélange de 6 graines Farinup 1.Mettre l'eau tiéde dans votre bol de robot avec le sucre et la levure, mélanger bien 2. ajouter...
Lire la suitePain complet
Ingrédients 500g de farine complète 330 ml d' eau (chaude) 10 ml d' huile d' olive (extra vierge) 1 sachet de levure boulangére 5g de miel Dans le fond de la cuve mettre le levure, le miel et 30ml d'eau chaude ( prélevé des 330ml de la recette ) et laisser...
Lire la suitePain complet aux 6 graines
Pour 8 personnes : 250 g de lait écrémé 8 g de levure sèche 450 g de farine complète 1 œuf 50 g de beurre coupé en morceaux a 20% 30 g de 6 graines Farin'Up Faire tiédir le lait et le mettre au fond de la cuveavec la levure et laissez agir 5min Ajouter...
Lire la suiteBrioche complete a la vanille
Pour 30g 5SP - 50g 8SP 260g de farine ( 160 g de farine + 10g de farine complete ) 2 sachet de levure boulangere ( 10g ) 10cl de lait écrémé 1 oeuf en poudre pasterisé de Protegg ( ou un oeuf ) 5g d'edulcorant liquide 1CS d'arome vanille 1CS de poudre...
Lire la suitePain de mie
J'ai commandé le moule portionnable de WW en attendant ma maman m'avez prêter le sien et je l'adore, à peine reçu le mien, je ne fais que l'utiliser lol , sa yes, je suis addict lol Bref, avec ce moule, j'ai reçu un petit livre avec des recettes ( : p...
Lire la suiteCiabatta
1ere recette de l'année :D Ok tout le monde s'attendaient surement a un galette des rois, mais etant deux ( enfin une ) mon homme aime pas sa, donc une galette a moi toute seul non merci quoi que lol , Merci les SP lol, je sais pas que le samedi c'est...
Lire la suiteCramiques aux mélanges de baies
Salut tout le monde, ça fait un petit moment que je n'ai pas mis de recettes, pas l'envie, mouais il y a des jours comme ça, malgré que j'ai envie de cuisiner bah, je n'ai pas envie de faire de photos ... Bref, mais la depuis genre une semaine, je voulais...
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