- Hello tout le monde vous allez bien ?
- Aujourd'hui une petite charlotte aux fraises :)
- Une barquette de fraises, ne sachant pas trop quoi faire, les manger comme ca, je suis pas super fan, donc une charlotte pourquoi pas :)
voici la recette :
- 30 Biscuits boudoirs
- - 150 ml de jus d'orange
- - 300 g de fraises fraîches
- - 400 g de fromage blanc 3%
- - 3cc d'Edulcorant liquide
- Dans un saladier , mélanger le fromage blanc avec 2cc d'édulcorant
- Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
- Dans une assiette creuse , mélanger le jus d'orange avec 1cc d’édulcorant restant .
- Couper vos boudoirs à la dimension du moule .
- Tremper les boudoirs un à un dans le jus d'orange .
- Deposer sur le tour du moule avec les biscuits entier et dans le fond avec les chutes de biscuits .
- Verser la moitié un peu de fromag blanc et des morceaux de fraises .
- Disposer une couche de biscuits trempés.
- Verser ensuite le reste des fraises puis le reste du fromage blanc .
- On termine par une couche de biscuits trempés.
- Fermer avec le couvercle en chassant l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
- La mettre quelques heures au réfrigérateur....( je l'ai préparé lle matin et manger au gouter )
Décorer selon vos envies ...et Bonne apétit :) !