750 grammes
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♥ Charlotte aux fraises ♥
  • Hello tout le monde vous allez bien ?
  • Aujourd'hui une petite charlotte aux fraises :)
  • Une barquette de fraises, ne sachant pas trop quoi faire, les manger comme ca, je suis pas super fan, donc une charlotte pourquoi pas :) 

voici la recette :

 

- 30 Biscuits boudoirs

  • - 150 ml de jus d'orange
  • - 300 g de fraises fraîches 
  • - 400 g de fromage blanc 3%
  • - 3cc d'Edulcorant liquide 
  1. Dans  un saladier , mélanger le fromage blanc avec 2cc d'édulcorant 
  2. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
  3. Dans une assiette creuse , mélanger le jus d'orange avec 1cc d’édulcorant restant .
  4. Couper vos boudoirs  à la dimension du moule .
  5. Tremper les boudoirs un à un dans le jus d'orange . 
  6. Deposer sur le tour du moule avec les biscuits entier et dans le fond avec les chutes de biscuits .
  7. Verser la moitié un peu de fromag blanc et des morceaux de  fraises  .
  8. Disposer une couche de biscuits trempés.
  9. Verser ensuite le reste des fraises puis le reste du fromage blanc .
  10. On termine par une couche de biscuits trempés.
  11. Fermer avec le couvercle en chassant l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
  12. La mettre quelques heures au réfrigérateur....( je l'ai préparé lle matin et manger au gouter )

    Décorer selon vos envies ...et Bonne apétit :) !
Tag(s) : #Dessert, #Fais maison, #Pour Le Goûter
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